Canto Natural
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&
Sabores
Chimichurri
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Molho Chimichurri:
Para preparar o molho Chimichurri é muito fácil, basta hidratar os flocos com as seguintes medidas:
1 xícara de flocos Chimichurri;
1 xícara de vinagre (pode ser de arroz, de vinho branco ou tinto);
1 xícara de óleo vegetal (canola ou girassol);1 xícara de azeite de oliva extra virgem;
Misture bem os ingredientes em um recipiente e pronto! Para seu consumo ideal, deixe o produto descansar por 24h, mexendo sempre que lembrar.
Mantenha o produto refrigerado e em recipiente fechado.
DICA: Use sempre medidas de volume iguais para esta receita, seja ela xícara, copo, ou outra forma de medida.
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Chimi-Requeijão:
1 pote de requeijão de 250g
Adicionar 1 colher de café de flocos
Mexer bem
Após 3 horas de hidratação fica melhor ainda.
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Ovo Mexido:
2 ovos frescos
1 colher sopa de água
½ colher de café de flocos
Bater até espumar
Levar ao fogo
Adicionar sal a gosto.